「一天要喝八杯水」这句话几乎人人都听过,但它到底准不准?其实,每日饮水量与体重、活动量、气温、饮食都有关系,并没有一个对所有人都成立的标准数字。不过,权威膳食指南给出了成年人饮水量的参考值,配合几个简单的判断方法,就能大致知道自己喝够了没有。想了解每天大概消耗多少热量,可以用基础代谢与每日热量计算器。

每天摄入水分来源构成示意图:直接饮水约占50%,食物中的水约占40%,代谢产生约占10%
每天摄入水分的来源构成(示意)

成年人每天喝多少水

按照我国居民膳食指南的建议,在温和气候、身体活动量一般的情况下:

  • 成年男性每日饮水约 1700 毫升;
  • 成年女性每日饮水约 1500 毫升。

要注意,这里说的是「直接喝进去的水」,不包括食物里的水。如果把食物中的水分也算上,成年男性每日总水适宜摄入量约 2700 毫升、女性约 2000 毫升。所以八杯水(按每杯 200 毫升算约 1600 毫升)只是个形象的说法,并非硬指标,具体因人而异。

人体水分从哪来

我们每天摄入的水,并不只来自喝水。大致可以分为三部分:

  • 直接饮水:白水、茶水等,约占总水的一半;
  • 食物中的水:蔬菜、水果、汤粥等都含大量水分,约占四成;
  • 代谢产生的水:身体代谢食物时也会生成少量水,约占一成。

这也说明,吃足蔬菜水果、喝点汤粥,同样在补水;反过来,若某天吃得比较干,就要相应多喝一些。

哪些情况要多喝

参考值是「一般情况」,遇到下面这些情形,身体的需求会增加,应主动补水:

  • 运动出汗、体力活动量增大时;
  • 天气炎热或环境干燥、长时间待在空调房时;
  • 发热、腹泻、呕吐等导致水分流失时;
  • 孕期与哺乳期,对水的需求也会上升。

这些情况下,别等口渴才喝。口渴时身体其实已经处于轻度缺水的状态了。

怎么判断喝够没有

除了数杯子,还有几个直观的方法:

  • 看尿色:淡黄色通常说明水分较充足;颜色偏深、偏黄,多半是该补水了;
  • 看口渴感:频繁口渴往往提示饮水不足;
  • 看状态:口干、皮肤干燥、精神不佳,也可能与缺水有关。

把喝水分散到一天里,少量多次,比一次猛灌更舒服,吸收也更平稳。

也要注意别喝过量

水不是越多越好。短时间内大量饮水,会稀释体内的电解质,极端情况下可能引起不适。一般情况下按需补水不会过量,但在特殊场合(如长时间剧烈运动后)补水,宜小口、分次、适量,必要时补充含电解质的饮品。有肾脏、心脏等基础疾病的人,饮水量还需遵医嘱。

喝什么水

白开水是日常补水的常见选择,经济又直接。含糖饮料、奶茶虽然含水,但往往附带较多糖分,不宜当水喝;浓茶、咖啡有利尿作用,可适量,但别完全依赖它们补水。

小结

成人每日饮水参考量:男性约 1700 毫升、女性约 1500 毫升,来源包括饮水、食物水和代谢水;运动、高温、生病时要多喝,用尿色判断喝够没有。数字只是参考,按需补水、少量多次,才是靠谱的做法。